紅酒的分類及標(biāo)志?
紅酒按照產(chǎn)地、葡萄品種、年份等因素可以分為不同的分類。 按照產(chǎn)地來分,紅酒可以分為法國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒等;按照葡萄品種來分,紅酒可以分為赤霞珠、梅洛、西拉等;按照年份來分,紅酒可以分為年份紅酒和非年份紅酒。另外,紅酒也會通過葡萄園的等級、葡萄酒評分等進(jìn)行標(biāo)志,例如法國波爾多葡萄酒的等級制度、意大利的DOCG標(biāo)志等都是紅酒的重要標(biāo)志。以上是對紅酒分類及標(biāo)志的簡要介紹。
怎樣找紅酒原產(chǎn)地?
要找紅酒的原產(chǎn)地,您可以執(zhí)行以下幾個步驟: 1. 了解紅酒生產(chǎn)國家:首先,您需要了解哪些國家是著名的紅酒生產(chǎn)國家。一些著名的紅酒產(chǎn)地包括法國、意大利、西班牙、阿根廷、智利和澳大利亞等。這些國家的紅酒因其獨特的風(fēng)土條件和釀酒傳統(tǒng)而聞名。 2. 查看紅酒標(biāo)簽:購買紅酒時,可以查看紅酒瓶上的標(biāo)簽。標(biāo)簽上通常會列出紅酒的產(chǎn)地,例如“Bordeaux”(波爾多)或“Chianti”(基安蒂)。這有助于您了解紅酒的原產(chǎn)地。 3. 在網(wǎng)上搜索:如果您想更詳細(xì)地了解紅酒的原產(chǎn)地,可以在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行搜索。許多紅酒酒莊、葡萄酒博客和葡萄酒評論網(wǎng)站提供關(guān)于不同紅酒產(chǎn)地的信息。您可以查找特定的紅酒產(chǎn)地,并了解該地區(qū)的葡萄種植和釀酒傳統(tǒng)。 4. 參加葡萄酒品鑒活動:參加葡萄酒品鑒活動,可以通過專業(yè)的葡萄酒品鑒師或講師的指導(dǎo),了解紅酒的原產(chǎn)地和區(qū)域特色。品鑒會通常會提供來自不同產(chǎn)地的紅酒供參與者嘗試,并解釋每款紅酒的產(chǎn)地特點。 5. 聽取專家的意見:如果您對找到特定紅酒的原產(chǎn)地感興趣,可以尋求葡萄酒專家的建議。他們會有更多關(guān)于紅酒產(chǎn)地的知識,并能向您提供有關(guān)特定品牌或款式紅酒的產(chǎn)地信息。 總之,通過研究紅酒生產(chǎn)國家、查看標(biāo)簽、搜索信息、參加品鑒活動和咨詢專家,您可以找到紅酒的原產(chǎn)地。
紅酒原產(chǎn)國與原產(chǎn)地?
紅酒起源于公元前6000年的古波斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。雖然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵,會加進(jìn)酵母,不過即使只將葡萄搗碎放著,葡萄的糖份也會發(fā)酵,自然形成葡萄酒。在太古時代,葡萄從樹上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎,自然產(chǎn)生發(fā)酵,這大概就是葡萄酒的起源。
紅酒原產(chǎn)地就是代表紅酒的產(chǎn)地罐裝。 原產(chǎn)國就是說明這酒已經(jīng)出口原,原產(chǎn)國說明什么國家產(chǎn)的。 澳大利亞與新西蘭都是自然安詳?shù)钠咸丫粕a(chǎn)國,是很典型的新世界產(chǎn)酒國,品種豐富,天然風(fēng)范十足。
紅酒開頭數(shù)字表示哪個產(chǎn)地?
一, 紅酒產(chǎn)地可以看條形碼分辨,產(chǎn)品條形碼前面的數(shù)字就是紅酒的生產(chǎn)國家,如中國產(chǎn)的紅酒,條形碼前綴是690~695,而法國生產(chǎn)的紅酒,條形碼前綴則是30~37。 二,進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。
葡萄酒產(chǎn)地地域代碼?
紅酒的條形碼最前面的數(shù)字是4,是德國的代碼。 紅酒條形碼結(jié)構(gòu),如以條形碼為例 此條形碼分為4個部分,從左到右分別為 13位共3位,對應(yīng)條碼的692,是中國的國家代碼之一。(95都是中國的代碼,由國際上分配) 48位共5位,對應(yīng)條碼的5,代表著生產(chǎn)廠商代碼,有廠商申請,國家分配; 912位共4位,對應(yīng)條碼的,代表著廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定; 第13位共1位,隊?wèi)?yīng)該條碼的0,是校驗碼,依據(jù)一定的算法,由前面12位數(shù)字計算而得到。 進(jìn)口酒須貼中文標(biāo),該標(biāo)簽不能覆蓋酒廠條碼,也不須加印進(jìn)口商條碼;如果覆蓋酒廠條碼須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼,或在原酒廠授權(quán)下使用其條碼。 進(jìn)口商如向海關(guān)申請進(jìn)口紅酒條碼,那么這瓶酒條碼“69”,而非原產(chǎn)國條碼。一瓶進(jìn)口紅酒如條碼以“69”開頭,而又未向海關(guān)申請進(jìn)口紅酒條碼,但仍以進(jìn)口酒銷售。 常用葡萄酒生產(chǎn)國條形碼
00 ~ 13 美國和加拿大 690~695 中國 30 ~ 37 法國 958 中國澳門特別行政區(qū) 40~44 德國
如何區(qū)別紅酒產(chǎn)地?
辨別產(chǎn)地的方法。 1、看紅酒的酒標(biāo)。選購紅酒時,可以觀察紅酒的酒標(biāo),紅酒酒標(biāo)會顯示產(chǎn)地等葡萄酒信息。 2、看瓶身。紅酒的品種比較多,很多地區(qū)都會有特有的酒瓶。 3、看葡萄品種。葡萄品種可以明確的指出葡萄酒的產(chǎn)地。 4、看釀造工藝。紅酒的種類比較多,產(chǎn)地比較多,釀造的工藝也會不同。